¿Pronto recibirá visitas, y no sabe qué preparar parar el aperitivo? ¡He aquí la solución!
Receta Pisco Sour.
Es bueno saber que para hacer un Pisco Sour de calidad se necesitan tres ingredientes básicos: Pisco 35° o 40°, goma y jugo de limón en la proporción 3:0,5:1.
He aquí unos tips:
-De preferencia utilizar pisco de 40°.
-Para lograr un mejor resultado, el pisco puede ser ''alto del carmen'' o un equivalente. También puede experimentar con pisco peruano, para obtener un sabor especial.
-El limón puede ser limón de pica (así se lo conoce en Chile) o equivalente. Verá que habrá una diferencia en el sabor.
.Primero mezclar Pisco y goma, y luego agregar el jugo de limón.
-Se recomienda agregar hielo para lograr un resultado más ''suave''.
-Puede mezclar albahaca para lograr un resultado interesante... o puede experimentar para lograr nuevos sabores!!!